中国での日々で美味しいと思った現地飯を紹介します！私は中国であまり日本食を食べずに安価な現地飯をよく1人で食べていました。
日本食は海外で食べると高いし、現地飯も美味しいもん沢山あったからね。何より安いし
中国江蘇省昆山市の伝統的な麺料理です。
照り焼きのような甘辛いスープに細い麺、小葱をちらした基本の麺に、具材を追加で色々入れる麺です。この写真は揚げた魚に卵、豚の角煮？の様な物に揚げ鶏を追加してます。
深夜に近所の小さいお店で啜ってました、夜中に食べる麺料理って最高っすよね。
最近日本でも各地でお店を見かけることができるラーメン。牛骨ベースのスープに柔らかめな細い麺、それにパクチーをトッピングして食べると美味しい。中国の国民食と言っても過言でないくらい各地にお店がある。
↓中国人の先輩はドッサリとパクチーをトッピングして食べてた。
中国人が全員パクチー大好きかというとそうではなくてパクチー抜きで食う人も同僚に結構いたなぁ
こう見るとラーメンばっかり食ってんな俺、そら120kg超えるよ
と思い秋葉原のCOCO都可でタピりました。
看板の奶茶三兄弟好き、名前が可愛い
これ一杯で地味におなか一杯になるんだよね💦💦
最近は甘さ30％で注文するのがちょうどイイと感じる。
ところで日本のタピオカブームは終焉を迎えているが・・
中国ではまぁそもそもそんなにブームにはなっていないがスタバと同程度には店が残っているタピオカ系ドリンク。
種類も異様に豊富だったのを懐かしみながら中国のタピオカを紹介しようと思う。
ゴンチャ 贡茶
毎度お馴染みのゴンチャですね。
台湾生まれのグローバルティーブランド。
味は日本で飲んでる味そのままの味です。
だいたい10元くらいで基本のタピオカミルクティーが飲めましたね。
割と店舗数少ないんだよなぁ、探せばあるくらいな感じで。
麦丹劳 マック のタピオカミルクティー
最近日本でもあんのかな？マックには普通の店舗と甘いもんだけ出すスタンドがある。
アイスとタピオカ
これも安くて美味しい、もっとジャンキーな甘さ。抜群に甘い。これだけでもうお腹いっぱいになりそうなやつ。日本のマックもタピオカ出して欲しいっス。
アウトだろコレ↓クレヨンしんちゃん許可取って無いよねこれ。
こういうフリーダムさが如何にも中国って感じがするよね。
一點點 いーでぃえんでぃえん
おそらく台湾発のタピオカ、かなりの頻度で街で見かけるタピオカ屋さん。
ホテルどこに泊まってても中国版ウーバーイーツの表示上位にくるしな。味も安定して美味い。
COCO都可 ココって呼んでます
最近都内でも色々な場所で見るよねこのぷよぷよみたいなマークのタピオカ屋さん。
渋谷と秋葉原かな？私が行ったことあるのはそこら辺。
中国各地にあるドメジャーなタピオカ。
美味しい、果物系のタピオカが好きだったんだけど。日本には無いよなぁ
あとサイズでけえし安い
クリスマスシーズンになると85℃っていう熱そうな名前のケーキ屋さんでタピオカケーキセットをよく注文してました、50元？くらいだったかな
ケーキなぁ…日本みたいにあんま美味しくなかった記憶が…日本のケーキマジで美味いよ。
Hey tee ヘイティー なんやねんおーいお茶みたいな名前しよってからに
チーズティー系で有名なタピオカですね
チーズティー…？美味いの？って思ったんすけど意外とチーズケーキ系の甘さが爽やかで私は好きです。
確か日本にも…きて…きてたよね君…？最近見ないな
伏見桃山のクリームタピオカ
こう…謎日本語が凄い、何言ってるかわかんね
どう何を何で翻訳したらこうなるんだよっていう。
ニンジャスレイヤーみを感じる…
タピオカはジッサイ美味しい。
シーシャとミルクティー
タピオカじゃ無いけどミルクティーが美味しかった故に
ちなみにシーシャ屋さん、結構少ねえ……
北の方に行けばロシア系のシーシャ屋多いんだけどね。
いろんなタピオカを…週4で飲んでましたね…だいたい…よく無い…それじゃあ太るのも無理ないっていう話ですね。
痩せなければ…
日本でタピオカ不足になってるので…タピオカ飲みながらシーシャ吸いたいこの頃でした。
日本に帰国しようやっと一年が経ちました。
ほっとしている反面ひさしぶりに中国料理が食べたいと感じるこの頃。
中国にいる頃はよく、お店で麻辣烫を食べていました。
こんなお店が中国のそこいらにあります。
このお店は张亮麻辣烫と言って日本にも展開したりしてて有名、中国人同僚曰くチョト高い
左の小椀にはラー油、ニンニク、みそ、ゴマダレを入れている。
右が自分でオーダーしたやつの完成品。
マーラータンは自分でカスタムして食べるラーメンスープな様な物で
日本では見かけないような注文の仕方をします。
野菜やら肉やら
麺類やら練り物やら
こいつらを備え付けのボウルに入れて最後にグラム計量し重さで会計です。
だいたい30~50元(当時のレートで450〜750円)には収まってたかなぁ。
５分後には全ていい感じに煮込まれて完成です。
こんな感じでトッピング調味料も訳わからんくらい豊富。パクチーとニンニクが無難に美味い。
若気の至りで肉だけの具でオーダーしたり
とにかく寒い冬の時期だったので美味しかったです、美味しく肥えれました。
まさかその後すぐコロナ禍に巻き込まれるとはこの時は思いもよらず…笑笑
そのうち日本にあるマーラータン食べに行こ〜っと。
みなさん、上海に訪れた際にクラブで遊ぶといった事を考えたことはありませんか？
中国のクラブは日本のクラブと比較してダンスフロアが少ない、もしくは無いといった事が多いです。
どうやら中国人たちのクラブの楽しみ方は席で仲間と女の子を連れてお酒を飲むといった形のほうが多いらしい・・・
そこで、我ら外国人にとって爆音の中フロアでその熱にノリたいといった方にお勧めな
上海のクラブは見出しの[ＡＫＯＭＡ]です。
入口にでっかくＡＫＯＭＡと文字が書かれているので案外簡単にわかります。
恰好も派手派手といいますか、まさにクラブに行きますよっていう方が行くような感じの人たちで集まっているのでわかりやすいです。
入口でエントランスフィーを150元(日本円で約２５００円)払い、中に入ります
エントランスフィーの中にドリンクチケットも含まれております。
中で買うドリンクは一杯30元からとかなりの割高・・・
おそらく荷物預けも可・・・ですが、私は近所のホテルを予約し
クラブに入る前にチェックインして荷物はポケットに入るくらいの軽装できました。
お財布を持ち歩かなくてよい点は中国最高ですね・・ほとんどすべてがQR決済最高
外国人はパスポートの持ち歩き必須ですが・・・
席をとって座って落ち着いてお酒を楽しみたい？結構
その場合は最低6000元スタート・・・・高いっすよホントに
平日の場合はもう少し安くなるみたいですがね・・・
最近の上海の物価は高いらしいですからねぇ。
さて中にはいってとりあえずカウンターでドリンクを飲むのもよし
奥のほうに行ってダンスしまくるのもよし、勇気のある方はステージに上って目立つのもよし。
でもやはり席をとって友人と談笑しているような人が多いです・・・
談笑できるのか・・・・？っていう音楽の音量ですが。
お勧めするのは絶対近所でホテルをとっておきましょう。
中国のクラブは中でタバコ吸い放題です、タバコの煙まみれ、汗まみれで帰りたくないです。
夜２時くらいで退散してシャワーを浴びて寝るほうが絶対次の日に差し支えないです。
ちなみに・・・蛇足ですがここのトイレはもの凄く綺麗です。
トイレの前に係員がおり、空いている個室トイレに案内してくれます。
そして手を洗ったあとにペーパーを渡してくれたり、甲斐甲斐しく世話してくれます。
あとは・・・そうですね・・・
煙草が欲しければ外に煙草の屋台がくるのでそこで買うのもイイし、近くのファミマに行ってもいいです。
なんなら中のドリンクが高いソフトドリンクで３０元するので、ファミマで３元の水を飲んでから戻ってもいいと思います。
再入場はできますからね・・・
ちょっと中で踊りすぎて熱くなったときは外で休憩です！これ大事。
みなさん良かったら行ってみてくださいね～
↓上海AKOMAの住所です↓
1/F, Shanghai Square, 138 Huaihai Zhong Lu,
near Longmen Lu
Huangpu District
淮海中路138号上海广场1楼,
近龙门路
中国の生活模様をBlogにて紹介するっていいながら半年間全然BLOGを触ってなかったので
改めて
私は今中国で建築系エンジニアとして働いております。
中国語は生活と仕事をする上でギリギリ程度しかまだまだ話せないです💦
英語のほうはまだ話せます。
住んでいる地域は都会では無いので上海に住んでいる駐在員の方と比べたらキラキラしているツイートのほうはできません（笑）
日本でいうと埼玉のような雰囲気の場所に住んでおります。
週末はだいたい筋トレをしているか勉強して過ごしております。
趣味は筋トレとダンスと語学
英語と中国語を勉強しております。
中国再滞在が6ケ月経ちましたが・・・一時帰国休暇で日本に帰る目途がようやく
ようやく目途が経ちました！
おそらく１２月・・もしくは１月くらいで休暇が取れるかと
そのころにはワクチンも接種完了しワクチンパスポートの制度も完了するかと・・・
多分・・？
今一時帰国してもイイっちゃイイらしいんですけど・・やっている仕事が最前線で色々やらせてもらってるのでこの機会を逃したくないので・・・ちょっと我慢
今帰国してまた中国に再入国となると隔離期間だけで1ヵ月半無駄になってしまうので・・
目標
なるべく、勉強して中国語英語話せるエンジニアになって帰ろうと思います！
私が中国で経験したご飯のお話です！
↑この写真は駐在初日の食事なんですが…
何食ってるか全然わかんなかったです笑
見た目通りの想像した味ではあるんですが
この料理名はなんですか？って聞かれても答えられない。
そう中国にいるとちょいちょいそんな事が起きます
というか…ほとんど何食ってるかわかんない状態で過ごしてました笑笑
仕事中の昼食は現地職員と同じものを食堂で一緒に食べるのですが
美味いんだけど…凄い美味しくて量もたっぷりなのに
この料理名わからねぇっっていう事態がよく続いてました
レストランとか行くとこんな感じでメニューを渡されます…読めるわけないだるぉぉぉ？！
なんや麻麻花甲って思って翻訳かけても
翻訳結果［hemp Flower armor」大麻花のアーマー…
訳がわからん…というか直訳し過ぎでしょ
麻麻は多分辛いという意味だから花甲だけ調べればええやん？と思って翻訳
翻訳「Flower armor」 フラワーアーマー…
んな防御力低そうな装備ィ…
今はわかるよ？多分甲殻類っていう意味かと
翻訳機がアップデートされたからねフハハ
あとしっかり食べましたし
スパイシーフラワーアーマー
↓
あさりの…なんか甘辛く炒めたやーつ
中華料理と中国料理は違うとよく言いますが
確かに中華料理はかなりジャパナイズドされてますね、スパイスが全然違いますもの
結構辛い、汗かくほど辛い💦
麻の辛さと 辣の辛さが程よく美味しかったです
ついでに海鮮炒飯も食べたよ
何故ハートなのか分からんが可愛いからヨシとする
40元くらいだったかな？一人で食って600円の食費でした
普段仕事場で昼と夜ご飯みんなで食べるから
外食って実は結構珍しいんだよね
週末の楽しみではありました笑
ちなみに
この日は歩いてホテルに帰るのがめんどくさかったので
なんかトゥクトゥクっぽいので帰りました
おっちゃんめっちゃ話しかけてくるけど何言ってるかわかんなくてごめんなぁ…💦
イイ笑顔のおっちゃん
あと中国でお気に入りなのがコレ
N多寿司ww 左上のマークこいつ大丈夫かぁぁ？？
某日本の寿司チェーンのキャラっぽさが…
あとこの左の松重豊を若くした感じの人の笑顔好き
仲間はこんな感じ
海外でありがちなSUSHIだね
味も寿司では無いがSUSHIとして食えばめっちゃ美味い
ちなみにスーパーで買った寿司はゲロマズだった思い出が…
あとよく中国で食べてたのが
エッグワッフル
鸡蛋仔(ジーダンザイ)
「またそれ食べるの？」って中国人に笑われながらよく食べてました
右のやーつです、うわハイカロリー笑
ちなみに向こうにもゴンチャがあります
近所のショッピングモールの中にあって
何故か日本語が話せるおばちゃんとその娘さんが働いてました。
たまぁに遭遇する日本語話せる中国人のおばちゃん
よく覚えた中国語の練習相手になってもらってましたねぇ…
帰ったらその人たちとペラペラ話したいので一生懸命中国語覚えます。
中国の再渡航が確定しました、おそらく来月上旬のフライトになりそうです。
ビザも無事取得できたし、後は出国前のPCR検査だけです。
現時点中国に入国する条件として。
【中国への入国が可能な外国人】
・外交、公務、礼遇、乗務員（C）ビザを所持する外国人
・2020年3月28日以降に発行された有効なビザを所持する外国人
・永久居留許可を所持する外国人
・中国の商務（工作）、私人事務及び家族訪問（団聚）の有効な居留許可を有する外国人
となっております。
要するに家族がいるか中国でお仕事している人ですね。
私の場合、中国の支社でお仕事なのでこの条件に入っております。
まだまだ観光は厳しそうです…
入国するのは構わないのですが、そこから
2週間の隔離期間
が必要になって参ります。
2週間…先に入国した先輩方と比べ色々環境が改善されてるとはいえ…かなりキツそうになりそうです。
ホテルの部屋から一歩も出れない生活…
他の中国駐在員の方のブログを拝見してはおりますが…
宿の環境が悪かったり、食事が不味かったり
あるいはその逆で快適に過ごせたりで色々見てはおりますが
だいぶ不安になるものではあります…
なので
今のフリーなうちに筋肉をいっぱいつけておくことにしました
筋肉 つまるところそれに由来するテストステロンさんは対ストレス耐性を上げてくれますからね。
筋トレはストレス対策として非常に優秀なんすよ、そこら辺は分泌ホルモンとか検索してみてください。
しかしお家(中国での借家)に帰れるのは嬉しいです…
はやくあったかくて大きい中国の肉まんが食べたい
私が普段食べてたのはお店の手作り肉まん3.5元
だいたい55円くらい
日本のと比べて2回りぐらい大きく、具がハンバーグか貴様？！ってくらいの量のお肉で美味しかったです。
2週間は入国してもお預けなのかぁ…キッツイなぁ
